




維護比修理更節省費用:由于維護是對正常運轉的小型釀酒設備進行的保養,不需要更換零部件,在經濟上花費較少,生產設備能正常運行,不影響廠內其它設備的使用,也不影響生產的進行。修理則不同,是對小型釀酒設備已經發生的故障進行排除。既然是故障,就說明已經發生了零部件的損壞,要更換一些零部件,一般代價都很高,費用也較大。
大曲的功能:
(一)提供菌源
大曲中數量眾多的幾類微生物,都是作為經過大曲發酵馴化后的“純種”菌而提供到釀酒中去的??梢哉f大都是有益菌。
(二)糖化發酵
由于大曲的酶系作用和酵母菌的作用,大曲的“雙邊效應”十分明顯。即窖內發酵時,可以邊糖化(液化)、邊發酵。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,一直走在同行業的前列。產品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。
功率較大、轉速較高的電機用金屬膠,功率較小、轉速不高的電機用氯酊膠。方法是,先將轉套處擦洗干凈,加好潤滑脂,然后涂上膠,再將電機裝復。對于轉套較嚴重,軸承內圈與軸頸或外套與端蓋間隙較大者,可用適當厚度的金屬片墊在間隙內。
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